Skip to content

Исцеляющий Свет, идущий из глубин Вселенной! С. С. Коновалов

..

У нас вы можете скачать книгу Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки Брюс Мэттел в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Брюс Мэттел. Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки. Издательство: BBPG, г. Книгопечатная продукция Объем: стр. Книга станет неоценимым помощником тем, кто планирует начать или уже открыл собственную кейтеринговую компанию.  Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Опыт работы автора в крупных ресторанных холдингах и компаниях, таких как "РосИнтер Ресторантс", "Тинькофф", "Ginza Project Управление сетевыми проектами",. Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга. Купите книгу Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки, Брюс Мэттел. Купить книгу по самой низкой цене.  - Любая категория - Художественная литература Аудиоспектакли Афоризмы, цитаты, притчи Биографии. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки Самые популярные книги современности только в книготорговой сети Буквоед. Доставка по всей России!  В базе: BBPG Мэттел Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Автор: Мэттел Брюс. Тематика: Ресторанный бизнес. Тираж: Книгу «Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки» Брюс Мэттел можно приобрести или скачать: в 2 магазинах по цене от до руб. Объявления. Разместить объявление. Предложений от участников по этой книге пока нет. Хотите обменяться, взять почитать или подарить? Добавьте объявление первым! Читали (0). Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки» автора Брюс Мэттел и другие произведения в разделе Книги в интернет-магазине artes-spb.ru Доступны цифровые, печатные и аудиокниги. На сайте вы можете почитать отзывы, рецензии, отрывки. Мы бесплатно доставим книгу «Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки» по Москве при общей сумме заказа от рублей. Возможна доставка по всей России. Скидки и бонусы для постоянных покупателей.  Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки. Автор. Брюс Мэттел. Описание "Кейтеринг: Руководство по управлению успешными деловыми операциями. 1-е издание" Брюса Маттеля и Кулинарного института Америки (КИА) (издание на английском языке). In this invaluable reference, The Culinary Institute of America provides all the information that caterers and would-be caterers need to set up and run a successful catering business of any kind. From launching the business, establishing pricing, setting up a kitchen, staffing, and marketing to planning events, organizing service, preparing food, managing the dining room and beverages, and developing menus, it pr. Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки. Жанры: Менеджмент. Аннотация  В ней собрана вся информация, необходимая для создания, организации и управления успешным бизнесом. Вы узнаете, с чего следует начать, как установить правильные цены, спланировать и оборудовать кухню, нанять компетентный персонал и создать слаженный коллектив, управлять сотрудниками и обучать их, а также все о маркетинге, планировании мероприятий, управлении банкетным залом, разработке меню и о многом другом. Книга содержит подробные рекомендации по каждому аспекту работы кейтерье. Кейтеринг [Текст]: руководство по эффективному управлению бизнесом: Брюс Мэттел ; [пер. с англ. А. Мороза] ; Кулинарный ин-т Америки. - Москва: BBPG, - с.: ил., табл.; 24 см.; ISBN (пер.) Указ. Экономика -- Мировая экономика -- Внедомашнее питание -- Рестораны Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Пособие для специалистов Ресторанный бизнес - Российская Федерация Рестораны - Управление Рестораны - Организация обслуживания кейтеринг FB 2 / FB 2 / Marc Скачать marcзапись Скачать rusmarc-запись. Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки. Наличие на складе: В наличии. Книга будет отличным помощником тому, кто планирует открыть или уже открыл собственную кейтеринговую компанию.  Эта книга родилась в результате многочисленных формальных и неформальных обсуждений, причем именно благодаря неофицальным беседам был получен ее наиболее ценный материал. Книга содержит подробные рекомендации по каждому аспекту работы кейтерье. Профессиональные советы помогут устранить возможные трудности и решить возникающие проблемы. Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки. Брюс Мэттел. 0. Менеджмент.  В ней собрана вся информация, необходимая для создания, организации и управления успешным бизнесом. Вы узнаете, с чего следует начать, как установить правильные цены, спланировать и оборудовать кухню, нанять компетентный персонал и создать слаженный коллектив, управлять сотрудниками и обучать их, а также все о маркетинге, планировании мероприятий, управлении банкетным залом, разработке меню и о многом другом. Книга содержит подробные рекомендации по каждому аспекту работы кейтерье. Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом Кулинарный институт Америки. ISBN:   В ней собрана вся информация, необходимая для создания, организации и управления успешным бизнесом. Вы узнаете, с чего следует начать, как установить правильные цены, спланировать и оборудовать кухню, нанять компетентный персонал и создать слаженный коллектив, управлять сотрудниками и обучать их, а также все о маркетинге, планировании мероприятий, управлении банкетным залом, разработке меню и о многом другом. Книга содержит подробные рекомендации по каждому аспекту работы кейтерье. Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки. Книга станет неоценимым помощником тем, кто планирует начать или уже открыл собственную кейтеринговую компанию. В ней собрана вся информация, необходимая для создания, организации и управления успешным бизнесом. Вы узнаете, с чего следует начать, как установить правильные цены, спланировать и оборудовать кухню, нанять компетентный персонал и создать слаженный коллектив, управлять сотрудниками и обучать их, а также все о маркетинге, планировании мероприятий, управлении банкетным залом, разработке меню и о м.